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本文目录

1. 酱骨架怎么做好吃 ，视频酱骨架的酱骨架的家常酱骨架的家常家常做法
2. 东北酱骨架的做法
3. 酱骨架的做法

酱骨架怎么做好吃
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食材 ：猪骨、油、视频盐、酱骨架的家常酱骨架的家常冰糖
、做法做法香叶、视频甘草、胡椒粉
、料酒 、姜、蒜、陈皮、桂皮、山楂干 、五香粉
、酱油、老抽

一、把猪骨清洗干净，切成小块，用清水泡浸出血水。

二、把泡浸好的猪骨洗干净，入锅焯水 ，大火煮开后马上捞取出来。

三
、香叶、甘草、蒜、陈皮 、桂皮  、山楂干用水冲洗一下，锅洗净小火冷油将所有辅料放入焯至糖色 。

四、将加工好的辅料放入电压力锅中、加入猪骨、姜片 ，加入适量油
、盐  、冰糖 、胡椒粉 ，料酒、五香粉
、酱油、老抽及适量清水，盖上锅盖 ，压半个小时即可。

东北酱骨架的做法

1、准备好所有配料 
，其中孜然、八角、桂皮和花椒一起小火炒香
，装入调料盒。

2
、猪脊骨用清水浸泡1小时以上出血水 ，冷水入锅，加入花椒和姜片，不加盖煮开后边煮边撇去浮沫，加入适量料酒继续煮约2分钟 。

3、将骨头捞入砂煲 ，加入小葱结
、姜块、大蒜、干红辣椒 、冰糖和适量料酒。

4、继续加入生抽 、老抽 ，加开水至骨头八分满处，大火煮开后转小火炖约1.5小时 ，至自己喜欢的熟烂程度，中间注意翻动两次，让骨架酱的更均匀。

酱骨架的做法

材料：

龙骨，酱汤

步骤
：

花椒，八角，桂皮，香叶，草果 ，香果，白芷，丁香
，甘草
，肉蔻，红干椒各少许 ，用油炒香 ，加入骨头和鸡汤内，加盐 ，味精 ，糖色
，糖，大葱 ，姜片，料酒熬2小时 ，再把骨架加入，熟透即好。

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，我们非常高兴。